栃木発 ハンバーグの名店 スーパーのチルドハンバーグも意外に美味しい

マツコの知らないハンバーグの世界で放送されたお店の紹介！　 


滝沢ハムも栃木の地場産業。本社は栃木県栃木市。主力製品はその名の通り、ハムです。
滝沢ハムのチルドハンバーグ。
購入先は、イトーヨーカドー系列なら買える模様。 

「黒と黒のハンバーグ　ホワイトマスタードソース」390円


以下は、テレビのコメント。 生クリームとマスタードのバランスが絶妙。黒アンガス牛と黒毛和牛を使用したパテに良く合っている。冷凍前に油で揚げ、ガスバーナーで炙っているため、湯せんしても焦げ目はカリカリ。まるでフライパンで焼いたような本格的な食感が味わえる。


HPによると、３つの味があるそうです。



まずホワイトソース。
基本的にホワイトシチューなど苦手だけど、マスタードの酸味と相まってgood。 







そして、定番のデミグラスソース。

通の食べ方。ご飯にソースをかけて食べると最高。








 
とりあえず全部食べてみた。

しばらくハマりそうですwただ￥４００するのが難点です。 
さぁてお次は
「北関東で有名の店」と紹介されてましたが、栃木発祥なんですよ！
本社は小山市。
意外にも埼玉や千葉にもかなりの店舗数があります。
特に埼玉の店舗数はビックリ。本社がある栃木県より３店舗多い１９店。

私も知らなかったです。


私も妻とよく行く the FLYING GARDEN
ファミレスなのに、コスパが高い。 

ここのオススメはやっぱり「爆弾ハンバーグ」




大きい俵状のハンバーグが鉄板の上に乗ってきて、店員が目の前で切って半分にして焼いてくれます。
タレもオススメの大根おろしから、ガーリックソースなど何種類かあるので是非試していただきたいです。